Generator Dymu Thermowind Uniwersalny Dymogenerator Wędzenie Na Zimno

Opis produktu

GENERATOR DYMU DO WĘDZARNI ZADYMIARKA ZESTAW WĘDZARNIA ✔️Generator dymu THW1900 jest urządzeniem do wytwarzania zimnego dymu wędzarniczego z różnych zrębków drzewnych. Możliwość włączenia urządzenia bez korzystania z dymu umożliwia osuszanie wyrobów przed właściwym procesem wędzenia. Poprzez zamkniętą konstrukcję oraz wymuszony obieg powietrza wyeliminowano wpływ warunków atmosferycznyc h na proces wytwarzania dymu. Wytwornica dymu może być wykorzystana do różnych typów wędzarni na rynku, jak i wędzarni murowanych czy drewnianych. ✔️ Istnieje także możliwość regulacji ilości wytwarzanego zimnego, przefiltrowanego dymu co pozwala zasilać wędzarnie także o dużych gabarytach. Filtr siatkowy ogranicza ilość substancji smolistych osiadających na wyrobach. ✔️ Po złożeniu wytwornicy i zasypaniu zrębkami, włączenie grzałki na ok. 15 min doprowadza zrębki do żarzenia. Wyłączenie grzałki nie przerywa procesu żarzenia, który jest podtrzymywany powietrzem dostarczanym przez wentylator. ✔️Regulacja ilości podawanego powietrza wpływa bezpośrednio na ilość wytwarzanego dymu. Dym jest zasysany do komory schładzania/kondensacji a następnie tłoczony do wędzarni. Ciągłość całego procesu jest podtrzymywana poprzez generator drgań wspomagający zsuwanie się zrębków do strefy żarzenia. Korpus jest ustawiony na elastycznych stopkach amortyzujących drgania urządzenia. ✔️ Dymogenerator wyposażony jest w króciec przyłączeniowy fi 100 mm, pozwalający na podłączenie do różnego rodzaju komór wędzarniczych. ⭐CHARAKTERYSTYKA⭐ * ✔️ Średnica przyłącza 100 mm * ✔️ Siatkowy filtr dymu wielokrotnego użytkowania ogranicza ilość substancji smolistych. * ✔️ Moc grzałki 140 W (praca tylko 15 min na rozpalenie zrębek) * ✔️ Moc wentylatora 15 W. * ✔️ Generator drgań do podawania zrębków i zsypywania się popiołu do popielnika. * ✔️ Regulowana wydajność dymu do 35 000 l/godz. * ✔️ Podświetlany klawisz pracy grzałki. * ✔️ Komora schładzania i kondensacji dymu. * ✔️ Wymuszony przepływ dymu lub powietrza. * ✔️ Możliwość korzystania tylko z wentylatora przy suszeniu lub dopiekaniu wymuszając ruch powietrza. * ✔️ Zimny dym nie ulega skropleniu w wędzarni. * ✔️ Skośne usytuowanie pokrywy zasobnika sprzyja odprowadzaniu kondensatu na zewnątrz wytwornicy. * ✔️ Preferowana granulacja zrębków 6-10 mm. * ✔️ Praca niezależna od warunków atmosferycznych. * ✔️ Zasobnik na ok. 5 godzin pracy . * ✔️ Ilość zrębków może zostać uzupełniona w dowolnym momencie procesu. * ✔️ Materiał stal nierdzewna . * ✔️ Łatwość utrzymania w czystości. * ✔️ Zdejmowana pokrywa komory miesz...