Nóż kuchenny Chiński Tasak TS-103 195mm [40873]

Szczegóły produktu

Marka

Masahiro

Kategoria

Noże kuchenne

Opis produktu

Chiński tasak to nóż , który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni . Nóż ten posiada solidną i raczej cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Chiński tasak to szeroki, ostry nóż oraz doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru. Typ stali: MBS-26 HRC: 58-59 Materiał rękojeści: drewno pakkawood Sposób ostrzenia: dwustronny Wymiary: Długość całkowita (A): 310 mm Długość ostrza (B): 196 mm Szerokość (C): 97 mm Grubość (D): 1.6 mm Waga: 290 g Przydatne informacje: Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością. Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej). Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze. Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia. Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą. Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Po umyciu wytrzyj nóż do sucha. Przechowuj nóż na belce magnetycznej lub w specjalnym bloku na noże.