Satake Misaki Nóż Deba 16,5 cm
Link partnerski — przejdziesz do sklepu zewnętrznego
Warunki dostawy i zwrotu ustala sklep
Szczegóły produktu
- Marka
- Satake cutlery mfg.co.,ltd
- Kategoria
- Noże kuchenne
Opis produktu
Satake Misaki Nóż Deba 16,5 cm Deba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno kauczukowe Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 29,3 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 5,1 cm Grubość klingi - ok. 2,5 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga - ok. 146 g
