Nóż do sera 10,5 cm | Global GS-95

Szczegóły produktu

Marka

Global

Kategoria

Noże kuchenne

Opis produktu

Nóż Mini Santoku 11 cm żłobiony | Global GS-5Nóż do sera 10,5 cm | Global GS-95 Specjalistyczny nóż, który służy do krojenia różnych rodzajów i gatunków sera – zarówno twardych, jak i miękkich. Charakterystyczne otwory w klindze zmniejszają tarcie, dzięki czemu plastry łatwo odchodzą od noża, a ser się nie kruszy. Ząbkowane ostrze świetnie sobie radzi z naturalną skórką, która bywa niezwykle twarda i chropowata. Rozwidlony czubek służy do podawania kawałków sera bezpośrednio z deski. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita –22,0 cm Długość rękojeści - 10,4 cm Długość ostrza – 10,5 cm Szerokość klingi – 3,0 cm Grubość klingi – 2,0 mm Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane Waga – ok. 90 g