Global Ukon Nóż do porcjowania 21 cm

Szczegóły produktu

Marka

Global

Kategoria

Noże kuchenne

Opis produktu

Global Ukon Nóż do porcjowania 21 cm Klasyczny nóż do porcjowania , dzięki któremu można schludnie pokroić duże porcje mięsa na plastry lub mniejsze kawałki, a także oddzielić mięso od kości. Idealnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 35,8 cm Długość ostrza – 20,0 cm Szerokość klingi – 4,5 cm Grubość klingi – 2,2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga – ok. 180 g